煙肉（就是培根），尟蝦（最好不要用那種凍的蝦仁，口感不是很好），胡蘿卜（自己隨意選擇一種蔬菜就好），鹽，料酒，生抽，胡椒粉，蔥姜蒜粉，香油
1.將尟蝦處理乾淨，只取裏面的蝦仁，然後剁成蝦泥，這個蝦泥不用剁得很碎，大體也保留一些蝦粒就可以，這樣口感會很好；將胡蘿卜洗淨去皮，切末。
2.將剁好的蝦泥和胡蘿卜末混合，再加入所有調料攪勻成蝦餡。
3.取一片培根舖平，先在上面撒上些乾澱粉，抹勻，然後放入一小勺蝦餡，卷起，可用濕澱粉封口，然後用一個牙簽固定一下，這個煙肉蝦粒卷的造型就做好了，這時可在蝦粒卷兩頭粘粘的蝦肉上蘸一些面包糠，這樣做出的造型會更漂亮。
4.將做好的蝦粒卷依次放入平底鍋中，小火煎熟，在放入平底鍋時最好將蝦粒卷的封口處朝下，這樣很容易固定，最後取出拔出牙簽也不會散。
5.最後在每個蝦粒卷上擠些番茄醬即可。
煙肉蝦粒卷的做法簡單是韓國料理的常見菜，不一定要看煙肉蝦粒卷視頻才能壆會，但怎麼做煙肉蝦粒卷最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道煙肉蝦粒卷吧。
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